Le patate viola!
Diciamo che il viola è il mio colore preferito in assoluto, tanto più che mio figlio sin da piccolissimo quando si disegna mi passa solo il pastello viola o al massimo lilla.
Qualche mese fa sono stata in un ristorante a mangiar pesce e una delle portate era un'insalata tiepida di mare e verdura. Tra le varie c'era questo fiorellino viola! Sono impazzita e ho iniziato subito la ricerca, non è stato facile ma alla fine il fruttivendolo (Cartier) me le ha trovate.
Ho pensato parecchio come cucinarle ma alla fine mi sono buttata sugli gnocchi che stasera abbinerò ad un sughetto di salmone.
Qualche mese fa sono stata in un ristorante a mangiar pesce e una delle portate era un'insalata tiepida di mare e verdura. Tra le varie c'era questo fiorellino viola! Sono impazzita e ho iniziato subito la ricerca, non è stato facile ma alla fine il fruttivendolo (Cartier) me le ha trovate.
Ho pensato parecchio come cucinarle ma alla fine mi sono buttata sugli gnocchi che stasera abbinerò ad un sughetto di salmone.
Posta un commento